QUESTIONS DE COMMUNICATION : Questions de communication, n° 27

Name: QUESTIONS DE COMMUNICATION : Questions de communication, n° 27
ISBN: 9782814302600

ISBN-13

9782814302600

Éditeur

Pu De Nancy

Résumé

La nourriture et les pratiques alimentaires ne sont pas seulement porteuses de qualités fonctionnelles répondant à des exigences individuelles. Elles soulèvent aussi des questions d'ordres sanitai

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