Techno CAP

Name: Techno CAP
ISBN: 9782857083726

De Michel Maincent-Morel, Robert Labat, Richard Leman

ISBN-13

9782857083726

Éditeur

Éd. BPI (Clichy)

Date de publication

01/01/2003

Résumé

Collection CAP Le nouveau programme complet illustré. L'intégralité du programme de technologie culinaire en un seul ouvrage conforme au dernier référentiel CAP cuisine.

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