Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé

Name: Les goûts et les couleurs du monde : une histoire naturelle des tannins, de l'écologie à la santé
ISBN: 9782330126773

De Marc-André Selosse

ISBN-13

9782330126773

Éditeur

Actes Sud (Arles)

Date de publication

01/01/2019

Résumé

Après «Jamais seul», qui nous a fait découvrir le monde des microbes et leurs associations avec les plantes et les animaux, Marc-André Selosse nous propose, dans ce nouvel ouvrage, de cheminer av

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