Retour au catalogue![The cocktail book : le nouveau classique du bar : un manuel technique et créatif ([Nouvelle éd.]) Florian Thireau ; avec la contribution de Bénédicte Bortoli ; illustrations, Alex Viougeas](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fapi-next.livrezone.com%2Fbook-cover-proxy%2Fthumbnails%2F160%2F9791040123064.webp&w=3840&q=75)
The cocktail book : le nouveau classique du bar : un manuel technique et créatif ([Nouvelle éd.]) Florian Thireau ; avec la contribution de Bénédicte Bortoli ; illustrations, Alex Viougeas
ISBN-13
9791040123064
Éditeur
Éditions de La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2025
Résumé
Quand le bar devient un lieu de création, porté par la maîtrise d'un véritable savoir-faire et la révélation d'un style, l'art infuse dans le cocktail. Au bout de gestes précis, de ceux qui pr?
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