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Transformation et consommation des denrées alimentaires en Afrique de l'Ouest centrale : Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana
ISBN-13
9782845869714
Éditeur
Éd. Karthala (Paris)
Date de publication
01/01/2008
Résumé
la croissance démographique de l'afrique de l'ouest, ses conséquences sur la croissance urbaine et les crises socio-politiques récurrentes ont complètement modifié les conditions de
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