Retour au catalogue
Dictionnaire de nutrition et diététique
De Jean-Fabien Zazzo, Pascal Crenn
ISBN-13
9782224030506
Éditeur
Maloine (Paris)
Date de publication
01/01/2010
Résumé
La nutrition est devenue une science, enrichie par de nouvelles méthodes d'exploration des métabolismes grâce aux approches génétiques et biomoléculaires actuelles. Elle intègre désormais La
0 annonce en vente actuellement
