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Pont-l'Évêque et ses campagnes aux XVIIIe et XIXe siècles : des veaux et des hommes, un exemple d'oliganthropie anticipatrice
ISBN-13
9782901952794
Éditeur
SPM (Paris)
Date de publication
01/01/2011
Résumé
Le Pays d'Auge a connu au XVIIIe siècle une mutation agricole particulière : le couchage en herbe, au détriment des labours, pour développer l'élevage bovin. Cette pratique réduisant les besoins
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