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Brasseries & restaurants Bocuse : 60 recettes simples comme on aime

Brasseries & restaurants Bocuse : 60 recettes simples comme on aime

De Jean Fleury, Paul Bocuse

ISBN-13

9782344011508

Éditeur

Glénat (Grenoble)

Date de publication

01/01/2016

Résumé

Qualité et créativité ! Une cuisine vraie, aux goûts authentiques, dans le respect des produits.Ce credo défendu avec passion par Paul Bocuse, les Lyonnais en ont l'illustration dans les six bras

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