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Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste : suivi de la fabrication des alcoolats
ISBN-13
9782019212896
Éditeur
Hachette Bnf
Date de publication
01/01/2013
Résumé
La fabrication de liqueurs est un art parce que à partir d'une formule type un liquoriste habile saura toujours y apporter des modifications de nature à l'adapter au goût du jour, aux exigences loc
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