Retour au catalogue
L'art des vivres : une philosophie du goût
ISBN-13
9782130855064
Éditeur
PUF (Paris)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
Rien de plus quotidien que l'acte de manger. Rien de plus vital non plus. Mais n'y a-t-il pas davantage qu'une simple nécessité dans l'art d'apprêter les mets et de les goûter ? Dans cet essai gou
0 annonce en vente actuellement