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Légumes secs & légumineuses, je vous aime (Édition 2020) Béatrice Vigot-Lagandré ; préface, Anne Hudson ; illustrations, Colette Lagandré
ISBN-13
9782364021693
Éditeur
Éditions le Sureau (Gap)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
Lentilles, fèves, pois chiches ou haricots, les légumes secs ont longtemps constitué une précieuse ressource alimentaire. Un temps délaissés et accusés à tort de faire grossir, ils redeviennen
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