Le bâtiment des recettes : présentation et annotation de l'édition Jean Ruelle, 1560

Name: Le bâtiment des recettes : présentation et annotation de l'édition Jean Ruelle, 1560
ISBN: 9782753542082

ISBN-13

9782753542082

Éditeur

Presses universitaires de Rennes (Rennes)

Date de publication

01/01/2015

Résumé

Le « Bastiment des receptes » est un livre de secrets anonyme constitué en 1539 à partir de la traduction d'un recueil vénitien intitulé « Dificio di ricette ». Rédigé en langue vulgaire et

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