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Les accords mets et vins : à la portée de tous
De Luc Dabadie, Laurie Matheson
ISBN-13
9782843985225
Éditeur
Éditions Apogée (Rennes)
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Si ce dernier a été consacré « patrimoine culturel immatériel de l'humanité » par l'UNESCO en 2010, l'
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