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À table ([Nouvelle éd.]) par Jean Follain ; recettes de Jacques et Laurent Pourcel ; dessins de Daniel Nadaud ; suivi d'une note de Jacques Réda
De Jean Follain, Jacques Pourcel, Laurent Pourcel
ISBN-13
9782851947505
Éditeur
Fata Morgana (Saint-Clément)
Date de publication
01/01/2009
Résumé
Livre truculent, truffé de merveilleuses recettes de cuisine, où la gastronomie de Follain ébauche une esthétique, donc une morale. L'attention aux moindres détails y est la même que dans ses po
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