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Algues au quotidien : tout savoir sur ces super végétaux + 40 recettes pour les utiliser

Algues au quotidien : tout savoir sur ces super végétaux + 40 recettes pour les utiliser

De Aurélie Viard, Éric Viard

ISBN-13

9782073047441

Éditeur

Alternatives (Paris)

Date de publication

01/01/2024

Résumé

Tout savoir sur les algues, ces super végétaux aux bienfaits nutritionnels uniques ! Si manger des algues ne fait pas partie de la tradition culinaire des pays occidentaux, leur consommation en Fran

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