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Le festin du troubadour : nourriture, société et littérature en Occitanie, 1100-1500
ISBN-13
9782916488769
Éditeur
la Louve édition (Cahors)
Date de publication
01/01/2016
Résumé
Cet ouvrage propose une approche très novatrice d'une tradition littéraire médiévale et permet une compréhension nouvelle de la culture alimentaire du Moyen Âge, en particulier dans la région d
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