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Le commerce équitable : quelles théories pour quelles pratiques ?
De Paul Cary
ISBN-13
9782747567930
Éditeur
l'Harmattan (Paris)
Date de publication
01/01/2004
Résumé
A partir d'entretiens et d'enquêtes de terrain, l'ouvrage essaie de montrer que le commerce équitable ne se réduit pas à un simple échange marchand qui se bornerait à introduire un peu plus de j
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