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Vers l'autonomie alimentaire : Pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange
ISBN-13
9782374253015
Éditeur
Rue de l''échiquier
Date de publication
01/01/2021
Résumé
La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour fonctionner, le secte
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