Le Grand Livre du Grand Restaurant

Name: Le Grand Livre du Grand Restaurant
ISBN: 9782017321828

De Jean-François Piège

ISBN-13

9782017321828

Éditeur

Hachette Livre - Département Pratique (Vanves)

Date de publication

01/01/2025

Résumé

Ouvert en 2015, en plein coeur du Triangle d'Or parisien, le Grand Restaurant est une table d'auteur, un laboratoire de pensées et de créations gastronomiques. Jean-François Piège y affirme depuis

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