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Donburi
ISBN-13
9782379450761
Éditeur
Ducasse édition (Levallois-Perret)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis. Le chef Julien Lemarié, installé à Rennes et passionné par le Jap
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