Bruxelles 100 chefs, 100 recettes cultes

Résumé

Dans ce nouveau livre, l'équipe de 'Brussels' Kitchen', le guide foodie de référence de la capitale, nous offre les 100 recettes des restos les plus cultes de notre belle Bruxelles.00100 recettes pour vous mettre en bouche, 100 recettes pour vous donner un aperçu - et surtout un avant-goût - de ce qui se fait de mieux sur la scène culinaire bruxelloise. 100 recettes pour ramener un peu de l'univers de tous ces fabuleux chefs chez vous, dans votre cuisine et jusque dans vos assiettes.00Pendant des mois, les auteures se sont glissées dans les cuisines de leurs chefs préférés, ont goûté leurs recettes et noté précieusement quelques-uns de leurs secrets et beaucoup de leurs astuces. Des plats, en passant par les desserts et sans oublier les cocktails, tout y est.