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Comme un chef
De Larousse
ISBN-13
9782036066830
Éditeur
Larousse (Paris)
Date de publication
01/01/2024
Résumé
Ce véritable cours de cuisine, très complet et très visuel, a été réalisé sous la houlette de 18 des plus grands chefs actuels (Ferran ADRIA, Pierre HERMÉ, Hisayuki TAKEUCHI, etc.). Plus de 50
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