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Septime, La cave, Clamato, D'une île
De Bertrand Grébaut, Théophile Pourriat, Benoit Cohen
ISBN-13
9781838662196
Éditeur
Phaidon (Paris)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
Une monographie intime par le duo à l'origine des adresses de restaurants parmi les plus réputées de France. Très attendu, ce premier livre célèbre 10 années de succès du chef Bertrand Gré
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