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Les recettes secrètes des estaminets (Nouvelle éd. actualisée) texte, Brigitte Racine ; photographies, Didier Benaouda
ISBN-13
9782737388101
Éditeur
Éditions "Ouest-France" (Rennes)
Date de publication
01/01/2023
Résumé
- Découvrez dans cet ouvrage 100 recettes caractéristiques des estaminets du Nord-Pas-de-Calais. On y déguste des recettes simples, savoureuses et convivales : potjevleesh, carbonade flamande, poul
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