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Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante

De Jean Anthelme Brillat-Savarin

ISBN-13

9782824913612

Éditeur

la République des lettres (Paris)

Date de publication

01/01/2023

Résumé

Principal ouvrage du magistrat Jean Anthelme Brillat-Savarin, publié d'abord anonymement en 1825, "Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante" est un chef-d'oeuvre d'humour, d

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