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Planet food : 900 photos, 120 recettes
ISBN-13
9782732457284
Éditeur
La Martinière (Paris)
Date de publication
01/01/2013
Résumé
De Hong Kong à New Delhi, de Rangoon à Londres de Tachkent à Dakar, Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe.
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