Champignons gourmands : de la cueillette à l'assiette

Name: Champignons gourmands : de la cueillette à l'assiette
ISBN: 9782603024997

De Renate Volk, Fridhelm Volk

ISBN-13

9782603024997

Éditeur

Delachaux et Niestlé (Paris)

Date de publication

01/01/2017

Résumé

Un guide pour identifier une vingtaine d'espèces de champignons comestibles les plus courantes. Avec 26 recettes pour les cuisiner en gratins, salades, potages, etc. Les 20 champignons comestible

0 annonce en vente actuellement

Je veux vendre ce livre

Du même rayon

Manuel des amphitryons : contenant un traité de la dissection des viandes à table, la nomenclature des menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des éléments de politesse gourmande...

Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent

Adieu limaces & autre rampants qui dévorent mes salades

Maryline Motte, Roland Motte

L'art du Bonsaï : guide pratique et philosophique

Léo Di Mario

Radio-cuisine

Édouard de Pomiane

Croq'kilos - Mes recettes minceur et gourmandes : + de 100 recettes du quotidien

Fanny Comandini

Salons contemporains

Amanda Evans

Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

Jean-Martin Fortier

Mes plantes ont du pot

Sophie Valenza

Le grand livre de la cuisine : La bible indispensable pour cuisiner au quotidien

Audrey Le Goff, Aurélie Desgages, Catherine Moreau

Guide de couture à la surjeteuse et à la recouvreuse

Christelle Beneytout, Sandra Guernier