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La cuisine de Ziryâb
De Farouk Mardam-Bey, Odile Alliet
ISBN-13
9782330128784
Éditeur
Sindbad
Date de publication
01/01/2019
Résumé
Sous le signe du grand cuisinier et gastronome arabe du IXe siècle, un voyage gourmand imaginaire autour de la Méditerranée, plein de citations littéraires, de références savantes, de recettes s
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