Comment nourrir le monde : L'histoire et l'avenir de l'alimentation

Name: Comment nourrir le monde : L'histoire et l'avenir de l'alimentation
ISBN: 9788410490307

ISBN-13

9788410490307

Éditeur

Éditions Arpa

Résumé

Jamais nous n'avons dû nourrir autant d'êtres humains qu'aujourd'hui. Et pourtant, nous comprenons encore mal d'où vient réellement notre nourriture, comment nos besoins alimentaires façonnent no

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