Le petit manuel de la brioche : pour des goûters aussi bons que chez le boulanger

Name: Le petit manuel de la brioche : pour des goûters aussi bons que chez le boulanger
ISBN: 9782501170819

De Rodolphe Landemaine

ISBN-13

9782501170819

Éditeur

Marabout (Vanves)

Date de publication

01/01/2022

Résumé

Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de brioches Les recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelles et gâteaux briochés. Pâte fermentée - Pâte à b

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