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Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée (3e éd.) sous la direction de Jean-Louis Schlienger ; dessins, Anne-Christel Rolling

Nutrition clinique pratique : chez l'adulte, l'enfant et la personne âgée (3e éd.) sous la direction de Jean-Louis Schlienger ; dessins, Anne-Christel Rolling

De Jean-Louis Schlienger

ISBN-13

9782294754685

Éditeur

Elsevier Masson (Issy-les-Moulineaux)

Date de publication

01/01/2018

Résumé

Déterminant majeur de la santé outil de prévention et arme thérapeutique la nutrition est à la fois médicale scientifique et citoyenne. Rédigé par des spécialistes cet ouvrage livre t

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