L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre

Name: L'exotisme culinaire : essai sur les saveurs de l'autre
ISBN: 9782130544784

De Faustine Régnier

ISBN-13

9782130544784

Éditeur

Presses universitaires de France (Paris)

Date de publication

01/01/2004

Résumé

La collection "Le lien social", dirigée par Serge Paugam, directeur de recherche au CNRS, propose des essais d'interprétation sociologique, historique et économique des sociétés contemporaines. E

0 annonce en vente actuellement

Je veux vendre ce livre

Du même rayon

Le sens, le sensible, le réel : essais de sémiotique appliquée

Anne Hénault, Collectif

Aux limites de la couleur : monochromie & polychromie dans les arts (1300-1600) : actes du colloque international organisé par l'Institut national d'histoire de l'art (Paris) et par le Centre d'Études Supérieures de la Renaissance (Tours) les 12 et 13 jui

Marion Boudon-Machuel, Maurice Brock, Pascale Charron

L'Afrique postcoloniale en quête d'intégration : s'unir pour survivre et renaître

Patrick-Papa Dramé

Libri, lettori e biblioteche dell'Italia medievale (secoli IX-XV) : fonti, testi, utilizzazione del libro : atti della tavola rotonda italo-francese

Giuseppe Lombardi, Donatella Nebbiai

L'église constitutionnelle, Napoléon et le concordat de 1801

Rodney J. Dean

Le tiers comme objet et sujet : Relation éducative, fonction tierce et médiation

Marie-Louise Martinez, Christine Poplimont

Emmanuel Carrère : Le point de vue de l'adversaire

Christophe Reig, Alain Romestaing, Alain Schaffner

La guerre du Péloponnèse

Thucydide

Histoire de la philosophie islamique

Henry Corbin

Pour une hospitalité périnatale

Sylvain Missonnier