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Bidoche : L'industrie de la viande menace le monde
ISBN-13
9782742793044
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
01/01/2010
Résumé
Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils dans le plus grand secret des méthodes pour "fabriquer" de la "matière" à pa
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