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Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe

Penser l'hospitalité : l'artisan hôtelier et la philosophe

De Cyril Aouizerate, Gabrielle Halpern

ISBN-13

9782815957731

Éditeur

Éditions de l'Aube (La Tour-d'Aigues)

Date de publication

01/01/2024

Résumé

Et si un hôtel était plus qu'un hôtel?? Et s'il était à la fois un miroir et un angle mort de notre société, reflétant et cachant ses besoins, ses habitudes, ses préjugés, ses angoisses, ses

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