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Le bouquin de la gastronomie
De Jean Vitaux
ISBN-13
9782221197370
Éditeur
Robert Laffont (Paris)
Date de publication
01/01/2020
Résumé
À travers les textes fondateurs de la gastronomie française, Jean Vitaux nous offre une plongée riche, gourmande et rigoureuse dans notre imaginaire culinaire. On découvrira, au gré de ces pages
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