Accords mets & vins : 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords

Name: Accords mets & vins : 100 recettes essentielles de la gastronomie française et leurs meilleurs accords
ISBN: 9782707212542

De Karine Valentin

ISBN-13

9782707212542

Éditeur

Massin (Levallois-Perret)

Date de publication

01/01/2021

Résumé

Similitude des textures, rivalité des saveurs... il existe une multitude d'accords possibles pour sublimer les vins et révéler les plats qui les accompagnent pour atteindre l'harmonie parfaite. Les

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