Mes espumas et petites crèmes

Name: Mes espumas et petites crèmes
ISBN: 9782352884217

ISBN-13

9782352884217

Éditeur

City Éditions

Résumé

Les espumas sont l'une des nouvelles tendances dans la cuisine : vous aussi, devenez siphonné du siphon ! Vous pourrez réaliser très simplement ces écumes, émulsions et autres petites mousses lé

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