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Dictionnaire universel de cuisine pratique : encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire ([Reprod. en fac-sim.]) Joseph Favre
De Joseph Favre
ISBN-13
9782862762890
Éditeur
Laffitte reprints (Marseille)
Date de publication
01/01/1905
Résumé
0500 C´est assurément le premier livre de cuisine écrit intentionnellement pour tous les publics, du cuisinier de métier à la mère de famille. Mais, surtout, il rassemble en un seul volume tou
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