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L'Inde gourmande : encyclopédie de la cuisine indienne
De Jean Papin
ISBN-13
9782877304474
Éditeur
Picquier (Arles)
Date de publication
01/01/1999
Résumé
Jean papin, grand coureur de terres et traducteur du sanskrit, ouvre pour nous la porte du jardin secret des épices. Dans un tour de l'inde en 162 recettes, avec toute sa rigueur et sa passion, il
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