Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours

Name: Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours
ISBN: 9782262072117

De Marylène Patou-Mathis

ISBN-13

9782262072117

Éditeur

Perrin (Paris)

Date de publication

01/01/2017

Résumé

L'histoire de la viande est aussi longue que celle de l'homme. A travers elle, c'est bien évidemment la question de la place des animaux dans nos sociétés dont il s'agit, des relations complexes qu

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