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Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

Le kit du responsable qualité en agroalimentaire : HACCP, IFS, BRC, ISO-FSSC 22000

De Olivier Boutou

ISBN-13

9782124656868

Éditeur

AFNOR éditions (La Plaine-Saint-Denis)

Date de publication

01/01/2019

Résumé

L'ensemble des acteurs de la chaîne d'approvisionnement est confronté en permanence à de nouveaux défis en matière de sécurité des denrées alimentaires ! Ce livre arrive au moment opportun av

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