La choucroute d'Alsace : entre tradition et modernité

Name: La choucroute d'Alsace : entre tradition et modernité
ISBN: 9782367012575

De Daniel Zenner

ISBN-13

9782367012575

Éditeur

I.D. l'édition (Bernardswiller)

Date de publication

01/01/2022

Résumé

LA CHOUCROUTE D'ALSACE ? UN SUPER-ALIMENT ! La voici déclinée en 25 recettes innovantes proposées par des Chefs d'Alsace.Vous découvrirez son histoire, ses vertus et vous apprendrez à la réalis

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