Artisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne

Name: Artisanat et métiers en Méditerranée médiévale et moderne
ISBN: 9791032001646

ISBN-13

9791032001646

Éditeur

Presses universitaires de Provence (Aix-en-Provence)

Date de publication

01/01/2018

Résumé

Depuis une dizaine d'années, les recherches historiques et archéologiques sur l'artisanat et les industries se sont largement renouvelées, revisitant des notions clés. La pluriactivité, la spéci

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