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Les nourritures divines : essai sur les interdits alimentaires
ISBN-13
9782742739523
Éditeur
Actes Sud (Arles)
Date de publication
01/01/2002
Résumé
Se nourrir : la banalité quotidienne de ce geste vient d'être brutalement interrogée par les récentes crises alimentaires qui ont ravivé chez le consommateur des peurs archaïques. L'innocuité
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