Retour au catalogue
Le vacherin Mont-d'Or franco-suisse : un fromage qui sort du bois & du froid
De Denis Bonnot
ISBN-13
9782908340617
Éditeur
Interprofession du vacherin Mont-d'Or (Moudon (Suisse)), Aéropage (Lons-le-Launier)
Date de publication
01/01/2006
Résumé
Le Vacherin Mont-d'Or, qu'il soit suisse ou français, est un joli mariage du lait, de la neige et de l'épicéa. De la neige, il a le moelleux et la douceur, du lait d'altitude, la saveur florale et
0 annonce en vente actuellement
