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Le grand manuel du boulanger et vos rêves gourmands deviennent réalité
ISBN-13
9782501116695
Éditeur
Marabout
Date de publication
01/01/2016
Résumé
Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de boulangerie, pour tous ceux qui se rêvent apprenti boulanger. Le concept pour chaque recette : une infographie et une photo « mat
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