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Physiologie du goût : ou méditations de gastronomie transcendante
De Brillat-Savarin, Anthelme, Guy Savoy
ISBN-13
9782385061593
Éditeur
Litos (Monaco)
Date de publication
01/01/2026
Résumé
La Physiologie du goût est bien plus qu'un simple traité gastronomique, c'est une déclaration d'amour au plaisir de la table. Dans son style brillant, parfois impertinent mais toujours aimable, Bri
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