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Angoulême-Cognac, appréhender la diversité des territoires industriels
De Étienne Fouqueray, Emmanuel Nadaud
ISBN-13
9782356716873
Éditeur
Presses des Mines - Transvalor (Paris), la Fabrique de l'industrie (Paris)
Date de publication
01/01/2021
Résumé
C'est en se promenant sur le territoire charentais qu'on découvre l'écosystème construit autour du cognac, ce produit haut de gamme très prisé des marchés étrangers (98 % de la production est e
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