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Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l'époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen : actes du colloque international, Lons-le-Saunier du 2 au 5 novembre 2011
ISBN-13
9782848675572
Éditeur
Presses universitaires de Franche-Comté (Besançon)
Date de publication
01/01/2016
Résumé
Suite la multiplication de découvertes de moulins antiques ou médiévaux, ce colloque a permis de faire le point sur l'utilisation de ces installations. Plusieurs thèmes transversaux sont abordés
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