Vins et gibiers : cuisine & saveurs

Name: Vins et gibiers : cuisine & saveurs
ISBN: 9782356530691

De Jacques Boudin

ISBN-13

9782356530691

Éditeur

Montbel (Paris)

Date de publication

01/01/2013

Résumé

Les accords vin et gibier classiques et plus originaux : lièvre / château-neuf-du-pape, chevreuil / chambolle-musigny, pigeon / saint-émilion, mais aussi faisan / champagne millésimé, etc. Ma?

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